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2021.3.31

歴史と自然の恵を感じられるレストラン〜百姓屋敷 じろえむ〜

こんにちは!

房総在住の20代を中心に結成された Local Support Team (仮称)のきこりんです。

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今日は、南房総市にある「百姓屋敷レストラン じろえむ」をご紹介します。

農家が運営する完全予約制の自然食レストラン

駐車場の横の道に行くと、大きな茅葺き屋根の通り門が出迎えてくれます。そこにはまるで江戸時代にタイムスリップしたかのような空気感が漂います。通り門を抜けた先には築300年の古民家や蔵、そしてその奥には平飼いされている鶏舎があります。

食材へのこだわり

完全予約制の自然食レストランのじろえむのメニューは、おまかせ御膳の一種類です。(御膳の金額は1500円から3000円の500円きざみでお選び頂けます。)

じろえむのお料理は、一つひとつの食材へのこだわりから始まります。

国産無農薬のお米に、手作り味噌、地元の野菜を活かした何種類ものお漬物、そして平飼いされている鶏の有精卵。

季節やその日の畑の状況、あるいはご主人の気分で(?!)、使われる食材が変わるのも、じろえむの御膳の楽しみのひとつです。
この日は、竹の子が出始めた時期だったので、竹の子の煮物、せりを使ったカッテージチーズ和えと、春を感じるお料理ばかりでした。

名物の平飼い鶏の有精卵の卵焼きは、ふわふわで卵の味が口の中に広がります。

昔ながらの暮らしを感じられるお店の雰囲気

一つひとつのお料理に込められたこだわりと、店内の雰囲気がより田舎の昔ながらの暮らしを感じさせてくれるのもじろえむの魅力の一つです。

店内には、昔使われていた電話やテレビ、手作りの品々が飾られていました。

この雰囲気とお料理から、誰かのおばあちゃん家に来たような感覚にもなります。

昔の歴史を感じながらも、目の前の畑や鶏から頂く自然の恵みを味わえる「百姓屋敷レストラン じろえむ」

完全予約制のレストランとなりますので、ぜひ一度HPをご覧ください。

HPはこちらから。

【基本情報】
営業時間 10:00~15:00
定休日 不定休予約 完全予約制
電話番号 0470-36-3872
所在地 千葉県南房総市山名2011

この記事のライター

ローカルサポートチーム
ローカルサポートチーム

安房地方在住の、20代の若者チーム。お金をかけずに時間をじっくりかけた、自給自足中心の手作りの暮らしを大切にしています。房総の大自然に囲まれ日々成長中。